BulgarianEnglishGermanRussian

Курс по сомелиерство

Готови ли сте да се потопите в света на виното?

Вие сте любител на виното и искате да научите повече за него? Искате да знаете каква е разликата между различните сортове? Да можете да улавяте различните и разкошни аромати по време на дегустация? Да знаете какви са правила при съчетаването на храната с виното? Да посетите изба и да научите тайните за технологията на едно качествено вино? Тогава този курс е точно за Вас!

Програма на курса

1. Винени региони в България.
2. Франция – Долината на Рона и Южна Франция
История и развитие на винарството в региона. Основни сортове
грозде. Класификация на вината. Практическа дегустация.
3. Франция – Бордо
История и развитие на винарството в региона. Особености на
винопроизводството. Основни сортове грозде. Класификация на
вината. Практическа дегустация.
4. Фразнция – Елзас и Лоара
История и развитие на винарството в регионите. Местни сортове
грозде. Основни винени региони. Класификация на вината.
Практическа дегустация.
5. Франция Боргундия – Кот дьо Бон
История и развитие на винарството в регионите. Местни сортове
грозде. Основни винени региони. Класификация на вината.
Практическа дегустация
6. Италия
История и развитие на винарството в регионите. Местни сортове
грозде. Основни винени региони. Класификация на вината.
Практическа дегустация.
7. Иберийски полуостров – Испания и Португалия
История и развитие на винарството в регионите. Местни сортове
грозде. Основни винени региони. Класификация на вината.
Практическа дегустация.
8. Германия, Австрия
История и развитие на винарството в регионите. Местни сортове
грозде. Основни винени региони. Класификация на вината.
Практическа дегустация.
9. Австралия и Нова Зенландия
История и развитие на винарството в регионите. Местни сортове
грозде. Основни винени региони. Класификация на вината.
Практическа дегустация.
10. Южна Африка, Сащ, Чили и Аржентина
История и развитие на винарството в регионите. Местни сортове
грозде. Основни винени региони. Класификация на вината.
Практическа дегустация.
По желание на курсистите организиране на Дегустации в България.

Курсът по сомелиерство ще Ви научи как да гледате на виното не като любители, а кото професионалисти.  Защото животът е твърде кратът за лошо вино! 

Начало на курса: 18 Януари 2024
Продължителност: 2 месеца
Време за провеждане на занятията: от 18:00-20 всеки четвъртък
Група: 15 човека
Форма на занятията: Присъствена
Цена: 350 лв.

 

 

Други обучения

Направи запитване